豚肉と大根の煮物

ごはん、鮭フレーク、納豆、オクラの胡麻和え、豚肉と大根の煮物。
朝食よりカロリー低い気がするけど、別に痩せようとしてやってるわけじゃなくて、夕方におやつを食べてしまって、あまりお腹が空いていないから。
夕方のおやつを我慢して、早めの夕飯にして、もっとバランス良く食べるようにしないといけないな。

フライパン1個で出来て、材料を入れたら10分位放置で出来るメニューが好き。

豚肉と大根の煮物

レシピ貼っときます。
豚肉はコマ肉でもいいし、バラでもしゃぶしゃぶ用でもなんでもOK。
大根は三角か四角のブロック状で、コロコロ厚めに切ると美味しい。
時短が大事なので、面取りはしない。
Youtubeで見たレシピだけど「大根はおばあちゃん切りで（？）」と言ってて面白いなと思った。
実のおばあちゃんはずいぶん前に亡くなっているので、おばあちゃんの味はあまり記憶がない。