Don't Feel,Think?

ひさしぶりにトンテキを作りました。私が普段食べる量からしたら、だいぶ大きめの豚ロース肉。それにしても、夏の台所で火を使う料理は暑すぎる。油は飛ぶし、煙は出るし、いかに短時間で終わらせるかがキモ。包丁で

朝食は、和風ハンバーグ、オクラの胡麻和え、中華卵スープです。夏は朝からフライパンで料理をしたくないので、レトルト食品とか、冷たいままで食べれるものがありがたいです。オクラが安い時期は、塩もみしてチクチ

にら餃子を焼きました。カリカリにしたくて、ぎりぎりまで焼いてるうちに、ちょっと焦げた。羽根つき餃子より普通の餃子のほうが好きかな。金のザルにはきゅうりが入ってます。きゅうりの酢の物作ろうと思ってたけど

いたって普通の夕食です。ありがたくいただきます。豚しゃぶとなめこのお味噌汁。短期間で同じメニューが登場してしまったときは投稿しないほうがいいのか？と思いつつ、前回の豚しゃぶの写真見たら微妙に違ってた。

普通のソース焼きそばに飽きたので、今回は初めて塩焼きそばに挑戦。「塩」といっても、食塩は使わなくて、鶏ガラスープの粉を振りかけて炒めました。味が出来上がってるので失敗はないけど、鶏ガラスープの粉に頼る

焼きおにぎり、目玉焼きとウインナー、なめこのお味噌汁。ご飯を炊くのを忘れていたので、冷凍の焼きおにぎりをレンジで温めました。目玉焼き作ってたら、白身の水分がバチィッとはねて、ちょっと火傷しました。ワン

いたって普通の朝食です。ありがたくいただきます。卵焼きが、ちゃんとした形になったので気分が良い。卵焼き失敗したときの巻はこちら。

いたって普通の夕食です。ありがたくいただきます。困った時の麺シリーズ。長崎皿うどん、パリパリ焼きそば、かたやきそば等、店によって呼び名が違いますが、スーパーで買って来た麺の袋には「チャーメン」と書いて

お出かけした帰りにドトール行こうとして道を間違えて、なつかしい喫茶店を見つけたので入ってみた。ドア、すっごぃ重っ！今パンケーキを食べると夕食が入らなくなる、しかしここでガッツリ焼きカレーで夕食をとるに