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鶏もも肉とこんにゃく煮と餃子

いたって普通の昼食です。ありがたくいただきます。鶏肉とこんにゃくを甘辛く炊いた物と餃子。餃子は買ったものだけど、最近の餃子はタレが付属していないのね。ゆずポンで食べたら美味しかった。
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朝食

いたって普通の朝食です。ありがたくいただきます。前日の残りのカレーライスと目玉焼きとウインナー。大盛りカレーより、小鉢で食べる小さいカレーのほうがワクワクする。
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鶏もも肉とこんにゃく煮

いたって普通の夕食です。ありがたくいただきます。鶏肉とこんにゃくを甘辛く炊いたのと、トマト。 鶏もも肉とこんにゃくの煮の作り方 材料 鶏もも肉 150g(ムネ肉でもOK) 片栗粉 大さじ 1.5 こん
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朝食

いたって普通の朝食です。ありがたくいただきます。ローリングストックとして、長期保存可能なレトルトの赤飯を常備。味噌汁と赤飯、もしかして合わない?合うか合わないかはおいといて、ストック食材を無駄なく使お
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豚の生姜焼き

いたって普通の夕食です。ありがたくいただきます。豚の生姜焼きのレシピは、ちょっと検索すればたくさん出てくるし、買い置きの材料ですぐ出来て超簡単。生姜を買いに行ったら大入り袋しかなくて、余らせるくらいな
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ニラ豚卵炒め

いたって普通の夕食です。ありがたくいただきます。買い置きの材料ですぐ出来る爆速メニュー。ニラは全部切って、残ったらジップロックに入れて冷凍しておけばOK。ニュースで「ニラと、有毒の水仙の葉を間違って食
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茄子の味噌炒め

いたって普通の夕食です。ありがたくいただきます。茄子は長期保存すると中のタネが育ってジャリジャリになってしまうので、買ってきたらなるべく早く使い切る。買ったその日でも、種だらけのハズレナスの時があるの
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豚茄子みぞれ丼

いたって普通の夕食です。ありがたくいただきます。豚肉茄子みぞれ丼です。あと、小鉢は油揚げを煮たやつの残りと、余ってた焼き豚。大根が余ってた時とか、中途半端な野菜使い切りたいときに出てくるメニュー。酢を
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朝食

今日はナポリタンをありがたくいただきます。ナポリ風スパゲティ は常温で長期保存可能なので、台風で買い物に行けない時に備えて常備してる。スパゲティにはいろいろ思い出がつきなくて、うちでは時々「白いご飯と
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豚肉と大根の煮物

いたって普通の夕食です。ありがたくいただきます。ごはん、鮭フレーク、納豆、オクラの胡麻和え、豚肉と大根の煮物。朝食よりカロリー低い気がするけど、別に痩せようとしてやってるわけじゃなくて、夕方におやつを
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