塩やきそば・鶏ガラスープ使用

普通のソース焼きそばに飽きたので、今回は初めて塩焼きそばに挑戦。
「塩」といっても、食塩は使わなくて、鶏ガラスープの粉を振りかけて炒めました。
味が出来上がってるので失敗はないけど、鶏ガラスープの粉に頼ると、すべての料理が鶏ガラスープ味になりますので、使いすぎるのも注意です。
何にも思いつかなかった時は麺料理が多い気がします。
具材は、冷蔵庫にあるものを適当に使うので、毎回仕上がりが違いますが、今日は豚とニラと玉ねぎと人参です。
焼きそばシリーズでは、かたやきそばも好き。
食後のコーヒーも準備しました。