長崎皿うどんだと思っていたらチャーメンだった

いたって普通の夕食です。ありがたくいただきます。
長崎皿うどん、パリパリ焼きそば、かたやきそば等、店によって呼び名が違いますが、スーパーで買って来た麺の袋には「チャーメン」と書いてありました。
「チャーメン食べる」と言う人は見たことがありません。
チャーとは…？
チャーハンのチャー？