先日買ったエバラ豚みそ焼きのタレですが、豚とか鶏とか、肉料理にしか使えないと思ってたけど、もしかしてうどんでもイケるんじゃないか？とやってみた！
真空パックのうどんがあったので、たまたま思いついたけど、エバラの公式サイトに豚みそ焼きうどんが載っていました。
野菜が切れる人なら誰でも作れる！
塩こしょうは使いません。たれの量は適当でOK。
お腹いっぱいになりました。
本日の材料
- うどん1玉
- しゃぶしゃぶ用豚肉 70g
- 長ネギ 10cmくらい（斜め切り）
- にんじん 3cmくらい（細切り）
（冷蔵庫で忘れ去られて葉っぱが伸びてたやつ） - ピーマン 1個
- かつお節
- エバラ 豚みそ焼きのたれ
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