高齢者向けの介護食ゼリーを味見してみた

高齢者の食欲が止まらない話は聞いたことがありますが、うちの親は逆でした。
持病もあるけど、その日の気分や体調で「白ご飯も味噌汁も肉も魚もサラダも食べたくない」宣言が出ます。
食べられるものが少なくなってきて、困った時、少量でカロリーが摂れる介護食をいくつか試してみました。

カロリーメイトゼリー

ドラッグストアやコンビニで手に入る、おなじみのゼリードリンク。

朝ごはんを食べる時間がなくて、カロリーメイトゼリーを飲んで仕事に行ったこともありますが、健康な人だと、すぐお腹がすいてしまって、物足りないです。

ところが、食が細い高齢者は、ゼリーを吸い込むのがきつく、飲みきれません。

これを全部飲めるくらいの人なら、頑張って普通のご飯を食べたほうが腹持ちが良いです。

くだもの屋さん白桃ゼリー

参考までに、こちらは介護食ではない一般的なおやつのゼリー。
カロリーメイトよりカロリー低いです。
角切りの果物が入っていて、歯ごたえがあり、冷蔵庫で冷やしてお風呂上がりに食べるとおいしいです。

ネスレ　アイソカルゼリー

ネスレの栄養補助食品アイソカルゼリーは、水分量の少ないゼリータイプで、柔らかめのプリンという感じ。

舌でつぶせる程度にやわらかく、やさしい飲み込みやすさ。

上の「くだもの屋さんゼリー」よりも容器がだいぶ小さめです。
しかし、カロリーは1.5倍です。

とにかく甘いので、ちびちび食べて、水を飲みました。
あずき味とあるけれど、実際にはあずき香料を使っています。

他にもいろいろな味があり、個人的にはスイートポテト味、レアチーズケーキ味がデザートっぽくて好みでした。

エプリッチ

たんぱく質・亜鉛・銅が摂取できます。
ミルク風味のドリンクで、こちらもかなり甘いですが、量が少ないのでどうにか飲めます。
ただ、一つ注意したいのは、生の果物と似たような糖分量でも、飲み物だと短時間で血糖値が上がりやすいので、糖尿病の方は注意です。

メイバランス

アイソカルゼリーとエプリッチは近所のドラッグストアや大きなスーパーマーケットを回りましたが1店も取り扱いがありませんでした。

メイバランスは、大きめのドラッグストアなら置いてあることが多いです。
エプリッチと同じ量ですが、これもかなり甘いです。

CP-10（シーピーテン　ゼリー）

えん下困難者用食品1に分類、ゼリーですがそのまま飲み込めます。

アイソカル ゼリーよりカロリー控えめ、甘いですが、ほどよく酸味があって、くだものが好きな人には美味しく感じられると思います。

柔らかめのゼリーでシロップも多いので、蓋をパッと開けると中身がこぼれやすいです。
このシロップをこぼすと手がベタベタになるので、必ずお皿の上で開けてください。

まとめ

カロリーをあげる成分は「脂質」か「糖質」になりますが、ゼリーで脂質を多くすると食べづらそうなので、結果的に甘〜い味の物が多いんじゃないかと思います。

そういえば、しょっぱい系の栄養食品は見たことないです。

どの栄養食品でも、1個で十分な栄養素はまかなえないので、あくまでも補助として使っていました。

入院中、ご飯とは別にエプリッチが出てきたので、完食後にエプリッチ飲んでもカロリーオーバーにはならないということです。

食べれない日が続くと、もう死ぬのか？と悲観的になりがちですが、今は介護用の食品がいろいろな会社から出ています。

体調が良い時に買っておいて、おやつ替わりに味見してみるのも良いのではないでしょうか。